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松阪猪肉丝100g茄子1条鲜金针花少许红萝卜丝适量蒜片5片勿仔鱼辣酱适量酱油少许
步骤1:材料如图
步骤2:锅热加入油后放入茄片(切细段用少许盐轻抓备用)炒过(紫色向下)
步骤3:放入红萝卜丝续炒后再加入蒜片炒香
步骤4:放入肉片续炒
步骤5:加入辣酱&酱油后
步骤6:再加少许热水后翻炒均匀后即可
步骤7:上桌了
步骤8:开动