用料

毛豆仁600克肉桂叶2片八角6粒蒜头不剥皮2粒辣椒2条盐巴3匙水1800CC

毛豆仁水煮料理的做法

步骤1:新鲜毛豆仁600g

步骤2:随性添加的香料~（辣椒也只是想增加香气，整条下去煮也煮不出辣味）（蒜头不剥皮）

步骤3:毛豆仁清洗

步骤4:准备一锅水煮开，水的用量约６００cc。盐巴３匙

步骤5:水煮滚之后将香料放入。然后将毛豆仁也放入煮约中小火15分钟（15分钟后熄火，锅盖不打开闷15分）

步骤6:我个人比较喜欢松软。不爱吃起来有硬硬的口感～

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