用料

中筋或高筋面粉350g枫糖4t盐2搓速发酵母粉6g温水245g

电锅免揉面包的做法

步骤1:将所有材料放入盆中,搅拌均匀即可.表面盖上保鲜膜,在室温发酵7小时.发酵时间到后,将面团的空气压出,滚圆(可使用少许手粉较好操作).电锅外锅垫上一张烘焙纸,再放入面团.再次发酵2~3小时.

步骤2:发酵时间到后,电锅插上插头,按下电源(不用放水).跳起后,10分钟后再次按下电源.(重复此动作直到面包熟透即可,总烤程约45分钟).

步骤3:搭配西式浓汤或玉米浓汤十分美味!

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