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用料
牛番茄2颗番茄酱3大匙水200cc鸡蛋3颗迷迭香1根罗勒叶3片起司丝适量黑胡椒粒适量
法式番茄酱汁煎蛋的做法
步骤1:备料
步骤2:罗勒切碎，迷迭香洗净
步骤3:番茄切块
步骤4:下2大匙橄榄油，将番茄块放下去炒(用中小火即可)，待番茄块稍稍软化后，加入200cc的水
步骤5:加入3大匙番茄酱，然后均匀翻炒后，把迷迭香放入，盖锅中小火继续闷煮
步骤6:可果美番茄酱一直是家里必备调味料，味道酸酸甜甜，很多料理能用上。
步骤7:煮约10分钟后，差不多是这样浓稠的样子，将迷迭香拿出
步骤8:在番茄糊上打上蛋(建议先打在碗里再放入锅中)，盖锅煮到喜欢的蛋的熟度
步骤9:关火，洒上起司丝及切碎的罗勒叶，再洒些黑胡椒，风味真的不错喔。