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用料
杏鲍菇3～4条酱油3匙奶油10g义大利香料少许
奶油杏鲍菇的做法
步骤1:首先把杏鲍菇切块，放进一个干净的塑胶袋内。将3匙酱油倒入，并隔着塑胶袋充份搓揉到每块杏鲍菇都完全沾到酱油，即完成调味动作。把杏鲍菇倒入盘中，将奶油(我用的是安佳奶油100g条装)切出4薄片再对切成长方条状，均匀平铺在盘中。
步骤2:放入电锅蒸10分钟(或小烤箱上下火烤10分钟)，待其熟透入味，再洒上义大利香料或黑胡椒粒，就完成囉！搭配马铃薯蛋沙拉和蔬菜棒就是很棒的一餐囉！汤汁充满奶油香气，当配菜更是下饭哦！