用料

保鲜盒1只毛豆200g花椒粒3大匙粗粒黑胡椒多盐巴适量辣椒1支

凉拌双椒毛豆的做法

步骤1:先将新鲜毛豆洗净，再备一锅水加入少许米酒和盐巴滚煮川烫捞起

步骤2:将捞起的毛豆头尾剪去一小段，这样可以在烹煮过程中更吸收酱汁

步骤3:将剪好蒂头的毛豆放入乐扣乐扣方形保鲜盒中

步骤4:接着准备花椒粒与粗粒黑糊椒，备约3大匙热油将花椒粒以小火煸香，接着将毛豆下锅拌炒，洒上大量的粗粒黑胡椒及适量盐巴调味再均匀拌炒，起锅将毛豆放置乐扣乐扣方形保鲜盒即可

步骤5:将做好的双椒毛豆放置乐扣乐扣方形保鲜盒中，卫生又能保鲜!

步骤6:待毛豆放凉后盖上上盖放置冰箱冷藏，冰凉食用也好吃喔!

步骤7:完成

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