比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
自发粉100g泡打粉1g水/牛奶100g全蛋1只蛋白1只抹茶粉5g糖10g香油2滴
无油减糖抹茶蒸蛋糕的做法
步骤1:自发粉绿茶粉泡打粉(可免)过筛3次备用。全蛋1只+蛋白1只加入糖(喜欢甜的可增至30-40g)、香油(可免)拌匀。把水和蛋浆加入以过筛的自发粉中用切拌法拌匀便可(切勿过度搅拌)
步骤2:把面糊倒入模具中每个都要(邓)几下消泡。水滚入炉中大火蒸15-20分钟
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
自发粉100g泡打粉1g水/牛奶100g全蛋1只蛋白1只抹茶粉5g糖10g香油2滴
步骤1:自发粉绿茶粉泡打粉(可免)过筛3次备用。全蛋1只+蛋白1只加入糖(喜欢甜的可增至30-40g)、香油(可免)拌匀。把水和蛋浆加入以过筛的自发粉中用切拌法拌匀便可(切勿过度搅拌)
步骤2:把面糊倒入模具中每个都要(邓)几下消泡。水滚入炉中大火蒸15-20分钟