蒜香豆干
为您提供蒜香豆干的菜谱，包括蒜香豆干的做法,蒜香豆干的做法步骤,蒜香豆干怎么做好吃等详细内容。
用料
猪绞肉120公克，豆干丁200公克，萝卜干100公克，蒜末10公克，辣椒末15公克，蒜苗1支，豆瓣酱2大匙，酱油1大匙，砂糖1小匙，米酒1大匙
蒜香豆干的做法
1.萝卜干洗净剁碎；蒜苗洗净切小段，备用。
2.热一油锅，放入适量的油，将豆干丁入锅过油一下，捞起备用。
3.作法2的锅中留少许油，将蒜末、辣椒末入锅爆香，再放入猪绞肉炒散。
4.续加入作法2的豆干丁、作法1的蒜苗及所有调味料，炒至入味即可。
