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用料
鸡肉切丁1份泡面1包原味优格1杯蒜头切末3~5瓣盐少许胡椒适量
烤咸酥鸡佐白酱的做法
步骤1:备料食材
步骤2:首先将泡面中的白酒先加入鸡肉(鸡胸、里肌、鸡腿都可以)抓一爪再依序加入优格、蒜末、盐、黑胡椒(或胡椒盐)。一样抓匀静置30分钟
步骤3:将泡面体装入塑胶袋,用杆面棍轻敲碎至半粉末样
步骤4:左边为敲碎后的泡面右边为醃鸡肉
步骤5:将醃好的鸡肉均匀裹上碎泡面
步骤6:放进250度预热的烤箱以上下火250度烤十分钟取出翻面再10分钟即完成
步骤7:再将料理包白酱隔水加热后,倒出摆盘沾酱吃别有一番风味单吃也很棒
步骤8:完成