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奶油15公克洋葱碎1大匙蘑菇片4朵量鸡骨肉汁200毫升盐少许白胡椒粉少许奶油40公克胡萝卜400公克带骨猪排2片盐少许白胡椒粉少许
步骤1:将蘑菇片、洋葱碎以奶油炒香
步骤2:加入鸡骨肉汁煮到酱汁浓稠再调味
步骤3:热锅将猪排调味后煎上色再放进烤箱烤到熟
步骤4:摆盘完成