用料

低筋面粉20g糖30g蛋白1颗植物油5g白芝麻50g黑芝麻20g

芝麻煎饼的做法

步骤1:先备好以上食材，低筋面粉需过筛。

步骤2:将蛋白+油+糖，混合搅拌。(不需打发)

步骤3:加入事先过筛的低筋面粉，搅拌至无粉状。

步骤4:加入黑芝麻与白芝麻，搅拌器用绕圈方式轻柔混合。

步骤5:1.烤箱需先预热，170度。2.使用汤匙挖取一小勺于烤盘上，利用汤匙背摊平面糊，上下火150度20分钟。

步骤6:放凉即可，酥脆口感。

步骤7:

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