用料

无骨鸡胸肉一片九层塔78片香菜2根起司适量黑胡椒少许盐少许橄榄油适量番茄酱三大匙蒜泥一大瓣

蒜香茄汁烤鸡胸的做法

步骤1:准备材料。

步骤2:切开鸡胸肉，洒上黑胡椒与少许盐。

步骤3:将九层塔，香菜根，起司舖上。(香菜叶留做装饰用)

步骤4:将鸡胸肉盖起。

步骤5:用铝箔将鸡胸包起。进烤箱，200度20分钟。

步骤6:冷锅，放入分组一小火拌炒，均匀即可。

步骤7:鸡肉出炉，洒上黑胡椒，上盘，淋上茄汁，洒上香菜叶

步骤8:上桌，大快朵颐。

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