用料

米饭适量海苔片数片海苔香松适量明太子适量小黄瓜少许熟蛋皮少许美奶滋少许

明太子花寿司的做法

步骤1:一般米饭放凉，加少许美奶滋拌匀，备用。竹帘放最底层，铺上海苔。拌匀的米饭平均铺在海苔上，洒上海苔香松。

步骤2:保鲜模铺上层。

步骤3:倒转翻面，海苔变成在上层。放上蛋皮(切长条)、明太子、小黄瓜(小黄瓜切长条)，挤上少许美奶滋。

步骤4:卷起，边卷，保鲜模边拉出。

步骤5:最后用保鲜模包紧，两旁扭紧。放置5分钟。

步骤6:连同保鲜模一起切开。吃的时候，保鲜模去掉即可。

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