用料

动物奶油100g低筋面粉165g黑糖100g盐一小匙伯爵茶包一包燕麦30g果干30g蛋(L)一颗

伯爵燕麦软饼干的做法

步骤1:准备食材。(图为40片，食谱为10片)

步骤2:动物奶油室温切小块与黑糖一起入盆。

步骤3:两样先拌匀。

步骤4:用电动搅拌机将空气打入奶油与糖，打好后加入盐。(松软的关键)

步骤5:续加入面粉稍微拌匀。

步骤6:加入果干(葡萄干或无花果)与燕麦。拆开茶包将茶叶放入。。

步骤7:拌至面团干黏。

步骤8:加入鸡蛋。

步骤9:拌至湿黏。

步骤10:烤箱180度15分，出炉，放凉。

步骤11:完成。

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