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苦瓜半条蒜头2～3片咸蛋1颗葱2支酱油少许
步骤1:准备好以上食材
步骤2:1.苦瓜切薄片2.咸蛋剥壳后，取蛋黄利用刀背压泥，蛋白切小丁备用3.蒜切块状4.葱切花
步骤3:1.起水锅川烫苦瓜备用2.起油锅放入蒜头及蛋黄小火炒至冒泡3.加入川烫后的苦瓜拌炒一下及下酱油4.放蛋白及葱花翻炒一下起锅
步骤4:成品全景照
