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绿色辣椒2条,豆干3块,糖1大匙,胡椒粉1/4小匙,红葱酥1小匙,蚝油1又1/2大匙,淡色酱油2小匙,香油2小匙
1.将辣椒洗净,剖开去籽,切丁;豆干洗净切丁汆烫,捞起沥干备用。
2.将调味料充分拌匀后,加入作法1所有材料一起拌匀,静置20分钟入味即可。