用料

红酒猪肉堡肉1块,汉堡包1个,生菜适量,蕃茄2片,紫洋葱适量,蛋1颗,牛奶适量,起司1片,盐巴适量,橄榄油适量

红酒猪肉汉堡的做法

1、生菜洗净，洋葱切丝，冲水数次，泡冰水，蕃茄洗净切片备用

2、热锅倒一点点油，蛋加一咪咪盐巴，牛奶打散，煎熟折成汉堡大小的方型，面包烤一下。

3、用刚刚煎蛋的锅子，先大火煎肉锁住肉汁，再转文火煎熟后，在肉放上一片起司融化，起锅

4、将材料一层一层堆叠，可以依照个人喜好做变化堆叠。

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