豆腐汉堡排
为您提供豆腐汉堡排的菜谱，包括豆腐汉堡排的做法,豆腐汉堡排的做法步骤,豆腐汉堡排怎么做好吃等详细内容。
用料
板豆腐1盒洋葱1/4颗红萝卜20g干香菇20g青椒1颗面包粉15g牛奶适量鸡蛋1颗地瓜粉2汤匙姜末1大匙盐2匙白胡椒2匙香菇粉1大匙日式昆布酱油1大匙
豆腐汉堡排的做法
步骤1:板豆腐压重物去除水分。洋葱、红萝卜、青椒、香菇切末。面包粉泡牛奶。在深碗或锅子将所有食材与调味料拌匀，压揉将空气挤出。捏制适量大小的圆饼状，在烘焙纸上涂油避免沾黏，200度烤20分钟，可以直接吃，或可再煎过，口感会更加酥脆。
