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鸿禧菇1包鸡蛋3颗青葱2根米酒1汤匙盐少许胡椒粉少许太白粉水2汤匙
步骤1:备好食材
步骤2:热油锅后放入鸿禧菇加入米酒略炒炒软即可
步骤3:将鸿禧菇加入打匀的蛋液加入调味青葱
步骤4:热油锅将备妥的蛋液倒入锅内用中小火轻轻翻拌
步骤5:待蛋液凝固即可完成盛盘