红烧牛肉加酸菜

牛腱2个白萝卜半根红萝卜1根姜片适量卤包1包酱油150cc.水1500c.c.糖1大匙米酒2大匙辣椒1根酸菜200克糖少许辣椒1根蒜头3辫米酒少许

步骤1:热锅爆香姜片

步骤2:将牛腱切块下锅拌炒

步骤3:下米酒爆香一下~~~

步骤4:将炒好的牛肉放入电锅的内锅，然后放入切好的红白萝卜

步骤5:加入水、酱油、糖、辣椒与卤包，电锅外锅3杯水

步骤6:另起一锅，爆香蒜片与辣椒丁

步骤7:然后下酸菜入锅拌炒，呛点米酒加点糖，就可以起锅囉~

步骤8:碗底放一点黑醋，再舀入红烧牛肉与汤汁，加些炒酸菜~真是美味呀~

步骤9:剩的酸菜用真空包装机封装好

步骤10:一包一包的，使用上很方便

步骤11:红烧牛肉汤放凉后，慢慢压出多余的空气，然后使用封装的功能，封装好就可以囉~

步骤12:拿几包放在冷藏，想吃随时都有~只要用电锅加热就可以囉~下次要出远门，放个几包给老公，就不怕他饿著囉~

步骤13:完成上桌