用料

低筋粉150克原蔗糖70克蛋2颗泡打粉1茶匙肉桂粉1茶匙橙皮1个橙份量奶油或菜油100ml红萝卜250g橙汁2汤匙盐少许

红萝卜玉桂香橙蛋糕的做法

步骤1:把所有粉类过筛，备用。

步骤2:红萝卜削成丝，和加入橙皮不要削到白色部分。

步骤3:室温奶油加入糖用打蛋器打匀，分次把鸡蛋拌入粉里打至均匀，然后加入橙汁拌匀，把过了筛的粉类分次轻手拌入至匀。然后倒入模里，预热烤箱180度，175度烤45分钟至金黄色不沾竹签即成。

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