用料

小里肌肉150公克韩式泡菜150公克葱1支辣椒1/2条泡菜汁1小匙酱油酌量米酒1小匙香油1小匙太白粉1小匙糖1小匙米酒1小匙

泡菜肉片的做法

步骤1:主要食材:韩式泡菜,切成入口大小备用.

步骤2:小里肌肉切条状,先用泡菜汁1小匙及酱油少许,糖1/2小匙,米酒,香油,太白粉先醃一下备用

步骤3:小里肌肉先过油,变色即可捞起

步骤4:最后先爆香葱段及辣椒丝,再加入泡菜和过由的肉片一起拌炒,加调味料米酒和少许味精即可起锅.

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