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五色虾球

为您提供五色虾球的菜谱,包括五色虾球的做法,五色虾球的做法步骤,五色虾球怎么做好吃等详细内容。

用料

虾子8~10只洋葱半颗小玉米约4根甜豆约20g红甜椒半颗黄甜椒半颗盐适量黑胡椒粉少许米酒少许

五色虾球的做法

步骤1:虾子去壳留尾巴,从背后剖开清除泥肠,用少许盐和黑胡椒粉调味。蔬菜洗净沥乾,甜豆去头尾,小玉米斜切,甜椒都切成适当大小,洋葱切块。

步骤2:炒锅中放橄榄油,炒香洋葱后,放入小玉米拌炒出香味。

步骤3:接着放入甜豆,炒到颜色变深。

步骤4:放入虾球拌炒,下少许盐和黑胡椒粉调味,再用米酒呛炒。可适量加少许水以确保甜豆和虾球煮熟。

步骤5:最后放入甜椒拌炒,试味道后用盐做调整,即可起锅。

步骤6:上桌。


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