比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
虾子8~10只洋葱半颗小玉米约4根甜豆约20g红甜椒半颗黄甜椒半颗盐适量黑胡椒粉少许米酒少许
五色虾球的做法
步骤1:虾子去壳留尾巴,从背后剖开清除泥肠,用少许盐和黑胡椒粉调味。蔬菜洗净沥乾,甜豆去头尾,小玉米斜切,甜椒都切成适当大小,洋葱切块。
步骤2:炒锅中放橄榄油,炒香洋葱后,放入小玉米拌炒出香味。
步骤3:接着放入甜豆,炒到颜色变深。
步骤4:放入虾球拌炒,下少许盐和黑胡椒粉调味,再用米酒呛炒。可适量加少许水以确保甜豆和虾球煮熟。
步骤5:最后放入甜椒拌炒,试味道后用盐做调整,即可起锅。
步骤6:上桌。