用料

豆腐一大块洋葱半颗柴鱼手抓一把鸡蛋一颗葱适量黑醋一汤匙盐适量酱油一大匙

亲子柴鱼炖豆腐的做法

步骤1:先把木棉豆腐两面煎成金黄色，然后起锅备用。洋葱切片放入锅中翻炒到香味出来，然后备用一碗水加入柴鱼片搅拌，倒入锅中翻炒5分钟左右，加入豆腐下去翻炒下，此时锅中水分不够时再加入半碗柴鱼水炖煮

步骤2:加入盐，酱油，黑醋调味，放入葱花，等锅中水分快收干时大约10分钟左右，加入一颗鸡蛋翻炒后，起锅完成。起锅倒入盘中可在加点葱花装饰，完成

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