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年糕20片蛋2颗中筋面粉150g炸排粉30g油少许水酌量加
步骤1:中筋面粉加炸排粉(酥炸粉)加入全蛋2颗搅拌均匀
步骤2:加一点油,慢慢加入水调成水水的面糊
步骤3:另外准备一盘中筋面粉,沾年糕用
步骤4:年糕先沾面粉之后再沾面糊
步骤5:中小火炸
步骤6:完成