用料

土司2片培根2片鸡蛋2颗双色起士丝少许无盐奶油5克黑胡椒少许洋香菜叶少许

培根鸡蛋土司塔的做法

步骤1:先将土司切边，在四边的中心点，切出2CM的折线，在四边涂上奶油无盐奶油隔水加热至融化

步骤2:取一烘培杯子或是可放进烤箱的小碗都可以，刷上一层奶油，将步骤1的土司塞进烘培杯子中，用手按压底部，边与边之间使其交叠成一杯状

步骤3:放入少许双色起士丝(可省略)，将培根延土司边缘围绕成卷曲状，打入鸡蛋于中心点，蛋白散到外围没关系

步骤4:烤箱预热170度，放进烤箱烤20-25分钟，洒上洋香菜叶跟黑胡椒就可以上桌囉

步骤5:成品

---

---