用料

芦笋1根甜豆荚数个小蕃茄数个胡萝卜1根甜菜根1/3个水煮蛋1/4个坚果适量香菜少许酪梨1/2个优格1小杯蜂蜜少许柠檬汁少许

五彩蔬菜沙拉的做法

步骤1:准备自己喜好的蔬果蔬菜小姐先生们～今天你们是主角

步骤2:甜豆荚、芦笋滚水烫过

步骤3:胡萝卜刨成薄片，下滚水烫熟，去除涩味

步骤4:甜菜根有芳香的土味，可以直接使用，不喜欢大地味的可以过滚水烫一下

步骤5:准备⋯开始创作艺术～真好玩

步骤6:优格拌酪梨加一点柠檬汁、蜂蜜调成沙拉酱

步骤7:美不胜收的珠宝展示盘～

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