用料

桂竹笋6～7条绞肉一碗葱3根蒜头1～2瓣姜丝适量酱油膏1～2匙酱油适量米酒适量胡椒粉适量

桂竹笋炒肉肉的做法

步骤1:1.桂竹笋对半撕开，在切段备用。2.绞肉加入醃肉酱醃个五分钟。3.姜切丝、蒜头切片、葱切段

步骤2:下油爆香姜丝及蒜片~~

步骤3:下绞肉拌炒至变色~~

步骤4:下桂竹笋拌炒一下~~

步骤5:下酱油膏及水煨煮收汁~~

步骤6:收汁前下葱段一并拌炒入味~~

步骤7:起锅前尝一下味道~~无问题即可盛盘。

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