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为您提供香菇蒸嫩鸡的菜谱,包括香菇蒸嫩鸡的做法,香菇蒸嫩鸡的做法步骤,香菇蒸嫩鸡怎么做好吃等详细内容。
香菜少许去骨鸡腿一片板豆腐1/2块新鲜香菇4朵黑木耳30g姜片4片蚝油1大匙米酒2大匙白胡椒粉少许太白粉少许糖0.5大匙
步骤1:去骨鸡腿切小块状,香菇切大块状。
步骤2:取一水晶碗,下鸡腿肉、香菇、木耳、蠔油、姜片、米酒、糖、胡椒粉混匀后,下太白粉抓匀。
步骤3:取一蒸盘,放上豆腐片、鸡肉,入锅蒸约15分钟。最后点上香菜即可。
步骤4:完成。