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为您提供吉利丁制作及比例的菜谱,包括吉利丁制作及比例的做法,吉利丁制作及比例的做法步骤,吉利丁制作及比例怎么做好吃等详细内容。
硬(干片:汤汁)1:30,软(干片:汤汁)1:50,稠状(干片:汤汁)1:75
1.泡冰水5~6分钟(温度太高吉利丁会溶解配比会跑掉)
2.将水分挤干
3.加入液体溶解
4.放入冰箱6小时
5.尽快食用