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高粉250g奶油25g盐5g牛奶195g速酵2.5g糖17g
步骤1:所有材料除奶油外，入搅拌机打成团出筋。加入奶油打至完成阶段，终温26度中间发酵60分。分割三等分，滚圆，松弛15分进行吐司擀卷，放入模中。最后发酵60分，至9分满。烤箱预热170度烤35分。
