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用料
宽卷面1包宽卷面调味包1份蛋黄1颗青葱1根冷开水1小匙
滑溜月见麻辣宽卷面的做法
步骤1:煮一锅水，水滚之后放入麻辣宽卷面煮，煮的时候要稍加将面体拌开，才能更快速煮好，要怎么看煮好了没，只要注意面体的两边较薄的地方呈透明状就可以了。
步骤2:煮好捞出面体沥干水份。
步骤3:取出麻辣宽卷面的调味包，一共有2包，打开包装倒入料理碗内，加1小匙的开水调开。
步骤4:将调好的麻辣酱汁淋在煮好的宽卷面面体上。
步骤5:青葱去头尾洗净，切成葱花，放入调理碗中拌匀。
步骤6:将拌好的麻辣宽卷面放到碗里，面上加一颗鸡蛋黄，再洒上少许葱花，食用前再将蛋黄和麻辣宽卷面拌匀，就可以享受美味唷～
步骤7:美味上桌，只要十分钟，慢来你就尝不到啦～