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为您提供小黄瓜凉拌的菜谱，包括小黄瓜凉拌的做法,小黄瓜凉拌的做法步骤,小黄瓜凉拌怎么做好吃等详细内容。
小黄瓜3条糖1匙盐1匙醋2匙辣椒1条蒜头数颗
步骤1:小黄瓜切段后轻拍碎。
步骤2:阿基师版就是不先加盐，而是加糖，比较易入味。醃制个15分钟再加其他调味料。
步骤3:15分钟后再加入蒜头、醋、盐、辣椒丝一起摇匀，静置冰箱半小时或隔夜。有人分享将小黄瓜装入夹链袋里拌匀。我则觉得放在生菜盒里摇匀，方便不沾手又能均匀。
步骤4:完成。
