用料

排骨约10块,洋葱1颗,蒜头3粒,蕃茄酱30ml,乌醋15ml,冰糖15ml,酱油5ml,乌醋2.5ml,米酒2.5ml,蛋1颗,太白粉少许

糖醋排骨的做法

1、腌渍排骨

2、洋葱切块、蒜头切片

3、排骨以半煎炸的方式煎熟

4、依序加入洋葱、蒜片、排骨炒香后加入酱料拌炒至收汁

5、完成香喷喷的糖醋排骨

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