用料

鸡(乌骨鸡)1只1.5kg淮山40g红枣4至5两枸杞半碗当归2至3片水1800ml盐少许

红枣淮山鸡汤的做法

步骤1:首先把鸡肉洗净，接着把所有材料放入锅中(盐除外)，并开中火煮滚。

步骤2:接着转成小火继续炖煮60分钟，并在盛碗前加入盐巴调味就完成了喔，是不是超简单的呢。(过程中记得要将泡渣捞干净。

步骤3:简单的鸡汤不但补身还有满满的红枣香甜，妳千万别错过了喔~

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