用料

虾子10沙茶酱(荤)1/3酱油膏1/4黑胡椒酌量葱花酌量蒜头2颗

酱烤虾的做法

步骤1:虾子开背去沙肠(因为很多人懒得剥壳，这边就直接处理掉)为何留虾头(因为少部分人还是喜欢吸虾酱)

步骤2:(分量以碗做量测)把所需的调味材料放入碗中均匀搅拌

步骤3:虾子均匀沾过包覆后放到烤盘上，剩余的酱料就补在间隔或其他酱料覆蓋较少的虾子上。(上火170度15分钟，最后5分钟切到200度)

步骤4:烤好后就可以摆盘上桌!

---

---