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用料
杏鲍菇咖哩馅200g义大利尖管面70g冷冻毛豆50g马铃薯泥230g起司片二片马铃薯一颗约190g鲜奶油30cc奶油10g盐一小撮义大利香料一小撮
仿英国农舍派的做法
步骤1:马铃薯去皮切块放入电锅内锅，外锅加一杯水蒸熟至软。趁热用叉子压成泥后，加入所有马铃薯泥食材拌匀。
步骤2:义大利面或通心面及毛豆或其他蔬菜，依个别烹调时间以清水煮熟。加入咖哩馅或任何肉馅中混合均匀。
步骤3:将所有馅料放入烤模中铺平，上方再平铺二块起司片后，铺上马铃薯泥。用叉子在上方画出装饰纹路。
步骤4:放入预热好的烤箱，以200度C烘烤20-30分钟至表面金黄。