用料

虾子3只干贝4颗花枝半只白米180g鱼高汤400g蛤蜊5颗洋葱碎1/4颗蒜头碎3颗沙拉油少许盐少许白胡椒粉少许起司粉30g

义式海鲜饭的做法

步骤1:蒜头去蒂切片在切碎（可切有颗粒感）洋葱切碎

步骤2:把洋葱碎蒜头碎加入油锅中炒香可加入一些月桂叶1

步骤3:虾子去壳剖背花枝切长条状

步骤4:把海鲜加入1炒半熟然后捞起

步骤5:在下蛤蜊炒加入一些白酒一些水炒煮至半开口在下刚刚的海鲜炒熟捞起

步骤6:米加入水加入一些鸡粉拌匀煮滚进烤箱烤160度5-8分钟拿出拌一下在入烤箱5分钟把米在炒熟下海鲜拌炒

步骤7:蛤蜊壳要问是否可取出入瓷盘即可

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