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可乐卤肉

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用料

带皮猪五花350克可乐易开罐一罐姜四片蒜四粒酱油45大匙糖0.51大匙

可乐卤肉的做法

步骤1:将猪五花切成易入口的大小,下锅煎上色后取出备用(不加油)。原锅将蒜头和姜爆香后,加入糖炒至融化,再加入煎过的猪五花翻炒均匀。将可乐和酱油加入锅中,煮滚后盖锅盖小火煮至上色入味即可(约30-60分钟)


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