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沙茶鱿鱼羹

为您提供沙茶鱿鱼羹的菜谱,包括沙茶鱿鱼羹的做法,沙茶鱿鱼羹的做法步骤,沙茶鱿鱼羹怎么做好吃等详细内容。

用料

鱿鱼羹条50公克,芹菜10公克,杏鲍菇10公克,红萝卜10公克,香菇10公克,A.沙茶酱1小匙,盐少许,鸡粉1/4小匙,胡椒粉少许,香油少许,乌醋1小匙,高汤500cc,水200cc,B.太白粉1大匙

沙茶鱿鱼羹的做法

1.芹菜、杏鲍菇、红萝卜、香菇洗净切丝,放入沸水中汆烫至熟,捞起备用。

2.调味料A调匀煮沸后,加入鱿鱼羹条、作法1的材料再煮至沸腾。

3.以太白粉水勾芡后即可。


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