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用料
鲜奶500g玉米粉60g细砂糖45g椰子粉适量
鲜奶雪花冻的做法
步骤1:准备主食材:鲜奶、玉米粉、细砂糖
步骤2:玉米粉和细砂糖先拌匀,待鲜奶煮滚后倒入(中小火,以免锅边焦了)
步骤3:一边煮一边画圈搅拌,力道要够,煮到浓稠状态后即可关火
步骤4:倒入准备的容器里
步骤5:待凉后再放入冰箱冷藏约3小时凝固冰透
步骤6:倒扣即可轻易取出制作好的鲜奶冻
步骤7:依个人喜好切成块状
步骤8:不沾粉单吃也很好吃,绵润口感,入口即化
步骤9:沾取椰子粉就完成冰凉的雪花冻囉!
步骤10:上桌