用料

虾子10只培根2片（长条）碗豆半斤蒜头3颗盐巴少许胡椒粉少许

干煎虾仁培根炒碗豆的做法

步骤1:先将虾子洗净去壳去头尾，表面撒些盐巴、胡椒粉调味。碗豆洗净，培根切成丁备用。

步骤2:倒入ㄧ点点油，将切片蒜头（1颗）爆香，再放入虾仁亁煎至表面微焦后取出。

步骤3:热油锅放入蒜头爆香，依序放入培根、碗豆拌炒，撒点盐巴调味。

步骤4:起锅摆盘，将先前虾仁舖排于上方即完成。

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