用料

鸡翅7只绍兴酒1汤匙黑糖1茶匙酱油1汤匙七味粉1茶匙椒盐适量面粉适量七味粉1茶匙胡椒粉半茶匙

香盐绍酒炸单骨鸡翅的做法

步骤1:准备材料

步骤2:先把鸡尖切开,再把鸡翅从中间切开成二半(过程请参考这篇文章),把绍兴酒和黑糖,酱油,七味粉也加入拌匀,放到保鲜盒中醃一晚,记得放到冰箱冷藏

步骤3:炸粉先拌好

步骤4:把醃好的鸡翅均匀的沾炸粉

步骤5:炸锅中加入适量油,烧热后即可加入鸡翅

步骤6:炸至二面香脆即可

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