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瑪莉饼200克,可可粉2小匙,忌廉500毫升,煉奶100克,雲呢籽14小匙,雲呢糖1大匙
1.先以攪拌機打碎瑪莉餅,將其中100克跟可可粉拌勻,另一半備用。
2.將忌廉打勻至軟,再拌入煉奶、雲呢籽及糖,拌勻後放入唧袋中。
3.將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後挤上忌廉,再鋪上一層混合了可可粉的餅碎,再挤忌廉,然後放進冰箱,待冷凍即成。