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杏仁瓦片

为您提供杏仁瓦片的菜谱,包括杏仁瓦片的做法,杏仁瓦片的做法步骤,杏仁瓦片怎么做好吃等详细内容。

用料

蛋白2颗糖45公克盐1小撮低筋面粉15公克奶油10公克杏仁片100公克

杏仁瓦片的做法

步骤1:蛋白+糖+盐➡️隔水加热,加入过筛的低筋面粉,加入融化的奶油(无盐有盐都可)

步骤2:最后再加杏仁片拌匀后静置30分钟至1小时上下火/180温度供参考(每台不同)如果烤到边缘都开始上色就调低温度烘烤我个人是调到150度


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