用料

小豆干适量蒜头少许辣椒少许香菇素蚝油适量香油少许香菜少许

懒人料理蒜香小豆干的做法

步骤1:1.锅中倒入油，油热将豆干放入炸到有点澎起来(豆干上有小泡)捞起放小锅中

步骤2:2.将蒜头、辣椒切碎拌入锅中、加上香茹素蠔油(随个人口味作咸度调整)、少许香油香菜可在豆干稍微冷却后再加入，以免变黄将所有材料拌匀，即完成简单的一道小菜

步骤3:PS：1.通常可以一次份量多做点，放隔夜+冰镇过更入味好吃晚餐装一碟出来，又是一道菜2.若要更快入味，也可将豆干对半切去炸，其他步骤相同

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