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为您提供手工黑糖姜片的菜谱,包括手工黑糖姜片的做法,手工黑糖姜片的做法步骤,手工黑糖姜片怎么做好吃等详细内容。
生姜600g黑糖250g
步骤1:姜洗净切片(约0.4cm),切好再用水洗过。黑糖备用。
步骤2:全部倒入锅中。
步骤3:大火煮滚至黑糖融化,滚个10-15分.
步骤4:改用中小火炒至收汁。
步骤5:收汁后用小火继续拌炒。
步骤6:小火后要不断拌炒,才不会焦(臭火搭)
步骤7:炒到黑糖的姜汁完全的收乾,姜片的表面有糖粉就完成了。