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青葱明太子沙拉面包

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用料

高筋面粉200g豆奶10g全蛋1颗椰子油30g盐3g糖20g活性干酵母3g青葱一大把明太子沙拉适量起司片二片

青葱明太子沙拉面包的做法

步骤1:以液体先加再加粉之原则面包机揉成面团后放入冰箱一夜做低温发酵后取出放至室温备用

步骤2:面团稍稍回温后捍成大片状

步骤3:将明太子沙拉涂上加上青葱与起司片

步骤4:卷起后分切成块做第二次发酵

步骤5:烤箱预热180度c面团加上焗烤双色起司丝和起司粉

步骤6:面团加上焗烤双色起司丝和起司粉

步骤7:后进烤箱180度烤15-20分最后以220度烤3-5分钟上色即可完成

步骤8:就这样有没有很简单

步骤9:满满料的青葱明太子沙拉面包完工~

步骤10:看~


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