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为您提供榨菜炒肉丝的菜谱,包括榨菜炒肉丝的做法,榨菜炒肉丝的做法步骤,榨菜炒肉丝怎么做好吃等详细内容。
猪肉丝500g,榨菜1个(约250g),酱油1大匙,蒜头3瓣,辣椒1支,橄榄油2大匙
1、将榨菜冲洗后,和猪肉一样切丝备用。
2、蒜头、辣椒切小丁备用。
3、热锅后,倒入橄榄油,放入蒜头与肉丝翻炒至全熟。
4、加入榨菜丝拌炒3分钟。
5、倒入甜酱油提味,拌炒均匀后。
6、加入辣椒炒匀即完成。