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土豆3个,蒜末2个,葱花适量,花椒粒一小把,干辣椒ㄧ大把,米酒2匙,酱油3大匙,陈年醋3大匙
1、土豆切丝少许油热锅加入蒜末拌炒再加入花椒拌炒
2、直到有香气再接着加入干辣椒拌炒
3、倒入土豆丝拌炒，添加香气
4、倒入米酒拌炒
5、倒入酱油及醋拌炒
6、最后放入葱花即完成
